Un cuplu a părăsit Capitala pentru Moldova și s-a mutat la țară ca să facă agricultură bio. Cum funcționează afacerea

• Nicoleta şi Antim au locuit şapte ani la Bucureşti, au studiat horticultura, dar nu s-au obişnuit cu oraşul.
• Toamna trecută s-au mutat într-un sat de lângă Iaşi, în curtea bunicilor, unde au făcut fermă bio pe o jumătate de hectar.
• Nicoleta şi Antim cultivă tot felul de legume, dar vedetele lor sunt 54 de soiuri de roşii.
• Fermele bio înseamnă 2,4% din suprafaţa agricolă de la noi, de trei ori mai puţin decât media europeană.

Bio nu este un moft. Îţi plac roşiile zemoase şi cu gust ca din grădina bunicii? Acum le zicem bio, dar sunt cultivate ca înainte să se inventeze îngrăşămintele şi chimicalele ce le colorează artificial.

Sunt însă prea puţine. Fermele ecologice înseamnă un pic peste două procente din suprafaţa agricolă a ţării şi sunt de trei ori mai puţine decât media europeană.

Nicoleta şi Antim sunt doi tineri care încearcă să te hrănească mai sănătos. Pentru asta au lăsat în urmă Bucureştiul poluat şi aglomerat.

De altfel, peste 100 de mii de oameni ca tine părăsesc anual oraşele ţării şi se retrag la sate. Nicoleta şi Antim s-au stabilit în Moldova, nu departe de Iaşi, unde fac agricultură curată… şi colorată.

Îi ajută studiile de horticulură şi dorinţa de a vedea oameni mulţumiţi. Au cules prima lor producţie în primăvară.

Au început să vândă roşiile pe Facebook şi să facă livrări: 10 lei cutia de un kilogram de gusturi, după cum spun ei.

„După aproape 7 ani de stat în Bucureşti am hotărât că vrem să trăim într-un loc sănătos şi să producem legume naturale şi bunicii mei erau din satul Homiţa. Este un sat înconjurat de pădure şi am considerat că acolo este locul cel mai potrivit să ne stabilim”, spune Nicoleta, fermier.

„Vedetele sunt tomatele, cultivăm 54 de varietăţi diferite, în toate culorile, toate formele. Avem de la tomate portocalii cu vărgat verde Green Zebra, la Lucid Gem, care e portocaliu cu mov. Acesta este e un soi foarte frumos, Gargamel se cheamă: e un soi destul de nou apărut şi înăuntru are un roşu spectaculos”, adaugă Nicoleta.

„Nu folosim produse chimice, folosim doar îngrăşământ natural, macerate făcute de noi, din plantele care cresc în pădurea din jurul casei. Ne încărcăm pozitiv când primim aprecieri de la oameni”, spune Antim, fermier.

• Documentarul „Super/Man”, marele câștigător la Critics Choice Awards. Ce premii a obținut
• De la „E.T.” la „Game of Thrones”, călătorești prin muzica filmelor tale preferate. Andrei Tudor transformă seara într-un spectacol al emoției
• Ești fan Harry Potter? În inima Budapestei poți avea o experiență inedită la restaurantul tematic inspirat din seria de filme
• Blake Lively și Kim Kardashian, în centrul atenției la Gala LACMA. Ce ținute au ales
• Unde mergi în vacanță în Europa? Time Out face topul celor mai underrated orașe europene