- 2-3% dintre români sunt vegani sau raw-vegani.
- Restaurantele vegane înregistrează creşteri de 30-35% în fiecare an.
- Un meniu complet vegan pe cinci zile te costă între 345 lei şi 690 lei.
Dacă vrei să devii vegan, trebuie să ştii că există şi ateliere unde înveţi să găteşti în acest stil. Poţi participa la cursuri atât fizic, cât şi online, iar preţul porneşte de la 60 de lei.
Advertisment
În momentul de faţă, 2-3% dintre români au adoptat acest stil de viaţă, iar restaurantele de profil înregistrează creşteri de 30-35% de la an la an.
O porţie de mâncare vegană porneşte de la 27 de lei. Dacă alegi un abonament pe cinci zile cu mic dejun, prânz şi cină, preţurile variază între 345 lei şi 690 lei.
Recomandări
Bogdan este vegan şi spune că se simte plin de energie de când a renunţat la carne: „Consumul de carne a fost pus pe un loc second sau mai jos decât atât, fără ca eu să-mi fi impus lucrul ăsta. Sunt ceva ani, trei, aş spune.”
„În ultimii ani românii s-au informat mai mult. Un procent mai mare din numărul românilor au început să aprecieze o mâncare sănătoasă. Oamenii care au mai multă informaţie şi citesc mai mult, cu siguranţă, văd avantajele unei astfel de alimentaţii şi atunci fac paşi în această direcţie”, spune Cristina Luiza Dan, bucătar-șef.
Autor: Anamaria Abaluta
- Documentarul „Super/Man”, marele câștigător la Critics Choice Awards. Ce premii a obținut
- De la „E.T.” la „Game of Thrones”, călătorești prin muzica filmelor tale preferate. Andrei Tudor transformă seara într-un spectacol al emoției
- Ești fan Harry Potter? În inima Budapestei poți avea o experiență inedită la restaurantul tematic inspirat din seria de filme
- Blake Lively și Kim Kardashian, în centrul atenției la Gala LACMA. Ce ținute au ales
- Unde mergi în vacanță în Europa? Time Out face topul celor mai underrated orașe europene
Partenerii noștri