• Un ton roșu a fost vândut cu 144.815 dolari la prima licitație a anului de pe piața de pește din Tokyo.
  • Pentru prima dată în ultimii 6 ani, un ton se vinde la licitație cu mai puțin de 20 de milioane de yeni.
  • Prețurile ridicate se datorează evenimentului, care dă startul noului an comercial.

Un ton roșu a fost vândut miercuri cu 16,8 milioane de yeni (144.815 dolari) la prima licitație a anului de pe piața de pește din Tokyo.

Peștele de 211 kilograme a fost capturat în Oma, una dintre cele mai bune zone de pescuit de ton din țară, în nordul insulei Honshu.

A fost pentru prima dată în ultimii 6 ani când la tradiționala licitație din piața Toyosu un ton se vinde la licitație cu mai puțin de 20 de milioane de yeni, potrivit presei locale, citate de dpa.

Recomandări

MUSIC HEALS THE SOUL
CE RESTAURANTE SUNT PREMIATE ÎN SUA?
LIMERANȚA ASCUNDE PROBLEME DIN TRECUT
TU CÂT TIMP PETRECI PE TELEFON?
TU BEI CAFEA? IATĂ CE AR TREBUI SĂ ȘTII

Peștele a fost astfel vândut cu prețul de aproximativ 690 de dolari pe kilogram. Cumpărătorul a fost un angrosist.

Prețurile relativ ridicate la licitația anuală de Anul Nou de la Tokyo nu se datorează atât de mult calității peștelui, ci mai degrabă evenimentului care dă startul noului an comercial.

Tonul roșu este consumat mai mult în Japonia decât oriunde altundeva în lume.

Partenerii noștri