- Brandul de hoteluri Nobu Hospitality al lui Robert De Niro va deschide primul său hotel în Grecia.
- Nobu este un nume în ascensiune în ceea ce privește hotelurile de lux.
- Hotelul Nobu va avea un restaurant Nobu, un spa de lux și un centru de fitness.
Brandul de hoteluri de lux Nobu Hospitality al lui Robert De Niro va deschide în această primăvară primul său hotel în Grecia, pe insula Santorini. Nobu este un nume în ascensiune în ceea ce privește hotelurile de lux, dar este deja bine cunoscut în lumea gastronomică ca un lanț internațional de restaurante de sushi de înaltă clasă.
Brandul, care a fost fondat în urmă cu peste 25 de ani, a început în Los Angeles, cu primul restaurant al bucătarului japonez Nobu Matsuhisa, numit Nobu. Actorul De Niro a mâncat la restaurant și a rămas îndrăgostit de abordarea inovatoare a lui Matsuhisa în ceea ce privește bucătăria japoneză.
El a propus o afacere cu Matsuhisa care presupunea deschiderea împreună a unui restaurant în Manhattan.
Matsuhisa, un perfecționist autoproclamat, a refuzat ceea ce pentru mulți ar părea o afacere unică în viață, deoarece a considerat că restaurantul său din Los Angeles, deși de succes, nu era încă perfect. A vrut să se asigure că primul său restaurant funcționează la capacitate maximă înainte de a se extinde.
De Niro a respectat refuzul bucătarului păstrându-și oferta deschisă. Când a fost pregătit, Matsuhisa a luat legătura cu actorul și cei doi au deschis împreună restaurantul din Manhattan. Apoi s-au extins în afara SUA, deschizând restaurante de lux în întreaga lume, în orașe precum Mexico City, Beijing și Istanbul.
Hotelul se va deschide în primăvara anului 2022
După succesul în domeniul restaurantelor, cei doi, împreună cu omul de afaceri Meir Teper, s-au extins în hoteluri în 2013. Cel mai recent proiect al lor, în Santorini, Grecia, va fi al 26-lea hotel Nobu din lume și al zecelea din Europa.
Situat în satul Imerovigli, care oferă unele dintre cele mai frumoase priveliști de pe întreaga insulă, hotelul Nobu va avea, de asemenea, un restaurant Nobu, un spa de lux și un centru de fitness.