• Noul trend în materie de dulciuri de pe platforma TikTok este „Ciocolata Dubai”.
  • Acest desert conține doar: ciocolată, cataif și pastă de fistic.
  • Timotei Florea, cofetar: „Secretul stă în combinația cataifului rumenti, devenit crunchy, și pasta delicată de fistic, învelite într-o ciocolată fină”.

Ciocolata Dubai a cucerit rapid rețelele de socializare, datorită combinației sale surprinzătoare: ciocolată topită, cataif crocant și pastă delicioasă de fistic.

Acest desert inedit, creat de Sarah Hamouda în timpul poftelor sarcinii, și-a găsit originile în Dubai, unde a devenit un adevărat răsfăț.

„Rețeta nu este una complicată în sine. Din punctul meu de vedere, cu cât este mai simplu un produs, cu atât este mai bun. Ea conține doar 3 ingrediente: cataif, ciocolată și pastă de fistic. De aici, te poți juca! Noi am reinterpretat-o puțin și am adăugat și un jeleu de zmeură. Acesta i-a oferit un gust ușor acid și acrișor”, a explicat Timotei Florea, owner Timeria, pentru Aleph News.

Recomandări

MUSIC HEALS THE SOUL
CE RESTAURANTE SUNT PREMIATE ÎN SUA?
LIMERANȚA ASCUNDE PROBLEME DIN TRECUT
TU CÂT TIMP PETRECI PE TELEFON?
TU BEI CAFEA? IATĂ CE AR TREBUI SĂ ȘTII

Chiar dacă prețul poate ajunge și la 90 de lei pentru o porție, mulți pasionați au fost inspirați să îl reproducă acasă, aducând un strop de lux în propriile bucătării.

„Orice îl poate face acasă. Acest desert aduce bucurie. Nu ai nevoie decât de o matriță de silicon și de multă voie bună să îl faci și apoi să îl mănânci”, a adăugat Timotei.

Cum te surprinde această ciocolată?

Timotei susține că textura este cel mai interesant lucru la această ciocolată. Când simți ciocolata fină, nu te aștepți să apară un element crunchy. Apoi combinația dintre pasta delicată de fistic și cataiful bine rumenit.

În sine, deși în termeni simpli, această ciocolată îți aduce o surpriză gustativă prin combinația simplă pe care o produce. Cu doar câteva ingrediente, ai un simbol al luxului la tine în casă.

Citește și

Articole relaționate

Partenerii noștri